月別アーカイブ: 2015年7月

17:30からのメニュー

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こちらは「夜そば海苔」850円です。

夜メニューは券売機に設定していません。

らーめんと同価格なので

「らーめんネギ海苔」とか「らーめん」購入のうえ

夜そばで!と注文下さい。

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宅麺で麺者服部のじゅーしーめん販売中


夜だけメニューやってます

オフィス立地ならではですが、夜はまったりモードになり

手間がかけられるのでメニューが増えます。

一つがMAZEそば
カルボナーラ

中華めんで食べるカルボナーラです。

〆に一口だけ麺を残して、そこにスープを注ぎます!

この「MAZEそば」大したことないように見えますがかなり美味いです。

個人的に毎日食べたい位ハマってます。

黒い粒は生コショウです。これは冷やし(ベジブロスの冷たいらぁめん)にも使っていますが凄くいいアクセントで一度食べてみて欲しいです。

週刊ポストに載りました

じゅれ

 

「森のジュレじゅーしー」

今回はトマトのジュレと玉ねぎのジュレです。玉ネギは苺並に糖度が高い食材で、

私が初めて口に入れた時にも驚きの甘味体験でした。

この玉ねぎ100%混じりっけなしのエキスが今年の定番を一層引き立てています。

酸味と甘みと食感が夏の冷やしに最適、スープに漬け込んだ味付きのアボカドもいい脇役です。

券売機のでとろ葱塩らぁめんネギ海苔1000円購入のうえ

「ジュレで!」と注文下さい


 

宅麺でじゅーしー麺が買えます。